Ο Ιωάννης Βίρλος γεννήθηκε στο Ναύπλιο το 1966 και αποφοίτησε από την Ιατρική Σχόλη της Αλεξανδρούπολης του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης το 1990. Διατέλεσε διευθυντής χειρουργικής (Consultant Colorectal Surgeon) σε πανεπιστημιακά νοσοκομεία του NHS στο Ηνωμένο Βασίλειο με τελευταία τα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία του Derby και Burton του Ηνωμένου Βασιλείου (University Hospitals of Derby and Burton) από το 2016.
Ο κ. Βίρλος είναι διευθυντης χειρουργικής στο Νοσοκομείο Metropolitan General Αθηνών.
Αφότου ολοκλήρωσε τη στρατιωτική του θητεία το 1992, εκπαιδεύτηκε στη Γενική Χειρουργική σε Νοσοκομεία των Αθηνών και στο Ηνωμένο Βασίλειο τη περίοδο 1992-1999. Το 1999 απέκτησε το τίτλο της ειδικότητας στη Γενική Χειρουργική.
Το 2000 μετά από επιτυχείς σπουδές απέκτησε Master στις χειρουργικές επιστήμες (MSc in Surgical Sciences) καθώς και Δίπλωμα του Imperial College (DIC), από το πανεπιστήμιο του Λονδίνου του Ηνωμένου Βασιλείου. Κατά το διάστημα 2000-2002 εργάστηκε στο πανεπιστήμιο του Manchester του Ηνωμένου Βασιλείου με στόχο την εκπόνηση της διδακτορικής του διατριβής (Medical Doctorate).
Είναι κάτοχος των διακεκριμένων τίτλων FRCSEd. & FRCS (Gen Surg) από το Βασιλικό Κολλέγιο Χειρουργών του Εδιμβούργου και τη Διακολλεγιακή Επιτροπή Χειρουργικής του Ηνωμένου Βασιλείου.
Στη συνεχεία εργάστηκε σε θέσεις επιμελητή χειρουργικής στη Νότιο-Δυτική Κομητεία του Ηνωμένου Βασιλείου, στα Νοσοκομεία Singleton του Swansea, Derriford του Plymouth, Torbay, Exeter, Cheltenham, North Bristol καθώς και στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Sir Charles Gairdner στο Perth της Αυστραλίας. Επίσης έχει εργαστεί στο Νοσοκομείο Σωτηρία ως επιμελητής Α’ και από το 2012 μέχρι το 2016 εργάστηκε ως διευθυντής Χειρουργικής σε Νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου, όπως τα Νοσοκομείου του Λονδίνου Ealing & Homerton University Hospital, τα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία της Οξφόρδης John Radcliffe & Churchill, το Royal Hampshire County Hospital στο Winchester και το Northampton General Hospital.
